鼠机动灵活，生存能力强劲，分列在十二生肖之首，可是由于名声不好，古往今来的画家很少所画它，即使必须，大多所画个松鼠代之，可是国画大师齐白石却擅长于画鼠，使“人人喊打”的鼠辈攀上大雅之堂，这有可能是他科鼠的缘故吧。齐白石生在湖南湘潭农村，当过农民，做到过木匠，丰富多彩的农村生活使他的所画很接地气。
在他的笔下，鼠辈们灵性十足、生动生动，或活泼可爱，或狡黠刁滑，或自私荒谬，感叹嬉笑怒骂皆成文章，诙谐嘲讽妙趣横生。“小老鼠，上灯台，偷油不吃，下不来，大哭着喊着叫奶奶，奶奶奶奶你今晚。奶奶听得了跑过来，不大哭不大哭宝宝欺，灯台不低不必害怕，咕噜一扯就下来。
”这是民间广泛传诵的童谣《小老鼠上灯台》，曲调活泼生动，朗朗上口。显然老鼠和灯具有不解之缘，所以齐白石画鼠大多和灯有关。如《鼠辈倾灯图》的画面很非常简单，一盏油灯，光线明亮，一只老鼠仰卧于灯前，尾巴头顶下垂，云彩油灯，垂涎灯油，其自私之心暴露无遗。
左侧题诗一首：“肆暴倾灯我意欲恨，寒门能有几钱油。从兹冒黑扪床睡，谁与书田护指头。”诗后题字“一日画鼠辈倾灯图二幅，此诗亦书第二回。白石山翁。
”此图不应作于1930年代，通过揭发老鼠倾灯偷油的行径，传达了对百姓艰难生活的同情，收到“寒门能有几钱油”的不得已感叹。画面右上部大片的从头至尾，给观者以浮想的空间。2009年6月，第18期嘉德四季拍卖会以448万元人民币高价成交价齐白石的《油灯猫鼠图》，勇夺全场桂冠。此图是中国嘉德从海外征求到的画作，此前为日本“雪江堂”所藏。
画面中，地上而立着一根宽竿，上覆一盏油灯，一只老鼠蹲于其上，不坏地盯着灯油，又害怕地上的“杨家输掉”猫，心有余悸。猫一跃于宽竿之下，浮现云彩上面的老鼠，意欲捕而食之，以差使辘辘饥肠，于是二者构成上下僵持的局面。
画面线条简洁，构想精妙，静寂中暗藏杀机，“猫”视眈眈，一场鼠猫大战一触即发。猫和鼠从体积大小和笔墨运用上，构成错综复杂有意思的对比关系，众多部分，一红一白，对照独特。
所画上的题款也甚有一点玩味，诗曰：“昨夜床前点灯早于，待我解衣来睡觉推倒。寒门只打一钱油，哪能可供得鼠子啖。值有猫儿悄悄来，早已油尽灯寒了。
”某种程度题诗的画还有一幅：油灯下的一只小鼠浮现望着盛满油的灯盏，前脚抱住，跃跃欲试。从题识看做于1948年京西太平桥外，此时正是黎明前的黑暗时刻，齐白石精妙地嘲讽了国民党政府的贪婪成性、横征暴敛。20世纪30年代，齐白石所画了一幅《鼠子啮书图》。
一台油灯，火焰黯淡，两只老鼠一左一右，躺在一套线装书上，全神贯注，可怕啮嘴巴，另一只老鼠也想要分一杯羹，相反书疾步奔来。三只老鼠所画得生动形象，栩栩如生。上面的题款堪称有意思：“一日画鼠子啮书图，为同乡人腹余袖去。
余自颇喜子，欲取纸追摹二幅，此第二幅也。时居建都西城太平桥外，白石山翁齐璜并记。”所画与款相辅相成，珠联璧合，相映成趣，其中寓意，令人遐思：老鼠啮书与同乡偷走所画，岂不都是“文偷”吗？同属鼠辈尔。
古人云：“耕牛无宿草，仓鼠有余粮。”老鼠出了丰年的象征物。齐白石的《丰年多鼠图》堪称笔简意久。
画面左下一束金黄色的稻穗横空而出有，粒粒圆润，标志着收成之年。穗下三只老鼠神态各异，翘首以待，目视美食，欢呼雀跃，垂涎欲滴，看它们环绕稻穗上下盘桓，摩拳擦掌，蠢蠢欲动，其神情生动，憨态可掬。另外两只老鼠闻讯有美食可餐，争先恐后飞奔而来，它们长长的尾巴头顶飘起，你追我赶，“跑得像一溜烟”，其急不可待、只相争分秒之情跃然纸上，活灵活现，呼之欲出，令人忍俊不禁。
画面左上方题“丰年多鼠”四个字，其中“鼠”字又所画一鼠形代之，神来妙思，古朴精致，意趣变化多端。这幅画虽然寥寥数笔，简洁明了，但称得上一件精品，充满著了浓烈的乡土气息和生活妙趣。
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